Кокосовое молоко – это полностью натуральный продукт, без каких либо добавок, производится из мякоти созревшего кокоса. Этот сладкий, молочно-белый сок характеризуется высоким содержанием масла и жиров, не содержит холестерин.
Кокосовое молоко применяется, главным образом, в супах, при приготовлении десертов, напитков и различных соусов.